こんにちは、りんごです。
さいきん人気の韓国料理、간장게장（カンジャンケジャン）を食べてきました！
私がいたトロントでは、生のお魚をたべる習慣が、あまりないためか、カンジャンケジャンを食べれるお店は一軒しか見つけられませんでした。。。
しかし！韓国人ばかりのお店で、Authentic*（本物の）味がたのしめるお店だったので、ご紹介しようと思います:)
トロントにいらっしゃる方で、韓国料理がお好きな方は、ぜひ行ってみてくださいね！
*Authentic…〔ほんものの、ニセモノでない〕 本物の日本人がやっている日本食レストラン、などという場合に使う単語です。
そりゃ、日本食レストランは日本人がやっているだろ！って感じですが、トロントには韓国人や中国人がやっている、ニセモノの日本食レストランがたくさんあり、そういうところは美味しくないというのが定説です。
간장게장（カンジャンケジャン）
カンジャンケジャンとは、生の蟹をお醤油のたれで漬けたものです。
韓国料理だけど、辛くないです！正直、甲羅がかたいので、とっても食べづらいのですが（笑）、味はとってもおいしいです♡
かにみそが入っているほうの甲羅に、ごはんをいれて食べると、最強においしいです。진짜 맛있어요！
私はじつは、甲殻類がそんなに好きじゃないのですが、このかにみそごはんは、2個くらいたべたいです。甘えびを醤油づけにしたときみたいな、ねっとりさと甘さがあります。
写真…はちょっと、おいしくなさそうかもですが（すいません笑）、ほんとうに、ごはん泥棒！（밥 도둑！）
양념게장（ヤンニョムケジャン）
辛くない、カンジャンケジャンではものたりず、辛いバージョンの蟹も注文しました。辛いたれ（ヤンニョム）で漬けられた蟹、ヤンニョムケジャンです！
これは、いっぱんてき日本人（辛いもの好きなほうですが）にはちょっと辛かったです。。。ごはんがすすみました。
韓国料理屋さんは、バンチャン（반찬）という、小鉢のおかずをたくさんだしてくれるので、辛いものをたのんだ時に箸休めになります。
バンチャンでは、キムチが定番ででてきますが、辛くないものが出てくることが多いと思います。この日は、じゃがいもの千切りの炒め物がおいしかったです。
トロントでカンジャンケジャンが食べれるのはこのお店だけ♡
店内は、韓国人ばかりで、韓国語が飛び交っていました。店員さんも、最初は韓国語ではなしかけてくれます。（こちらが英語でかえすと、英語で話してくれます）
韓国語が話せたらもっと楽しいのにな～、と思いました。
このお店がある、Finch（トロントの電車で行ける最北の駅）は、正確にいうと、トロント市内ではありません。ノースヨークという場所です。ですが、トロント市内から30分程度で行けます。
このFinchのあたりには、多くの韓国人が住んでおり、観光客むけではない、本物のコリアンタウンといわれています。トロント市内にも、観光客むけのコリアンタウンはありますが、せっかくならauthenticなコリアンタウンに行ってみてはいかがでしょうか。
Jung Soo Nae Restaurant
住所：5754 Yonge St, North York, ON M2M 3T6
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